Ingredientes

Ajustar porciones:

	Masare
	250 g Schär Mix Repostería
	1 cucharadita canela molida
	1 cucharadita bicarbonato de sodio
	1 cucharadita goma guar
	1/2 nuez moscada rallado
	100 ml aceite de girasol
	200 ml miel
	2 cucharaditas agua si es necesario
	Para decorar
	frambuesas secas
	fresas secas
	piña seca
	grosella negra seca

Información nutricional

293

Calorías

12 g

Grasas

46.4 g

Carbohidratos

2 g

Proteínas

Pan de jengibre

Características

Cocina:

Alemania

Elaborado con especias cálidas como canela y nuez moscada, esta golosina clásica es perfecta para disfrutar junto a una taza de té o café en un ambiente acogedor.

30 mins
Sirve 8
Fácil

Ingredientes

Masare
250 g Schär Mix Repostería
1 cucharadita canela molida
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharadita goma guar
1/2 nuez moscada
rallado
100 ml aceite de girasol
200 ml miel
2 cucharaditas agua
si es necesario
Para decorar
frambuesas secas
fresas secas
piña seca
grosella negra seca

Instrucciones

Para comenzar con esta receta de pan de jengibre sin gluten, necesitaréis los siguientes ingredientes:

Pasos

1 Hecho	Tamizad la harina, la canela molida, el bicarbonato de sodio y la goma de guar. Mezclad con una espátula y rallad la nuez moscada, agregando gradualmente el aceite.
2 Hecho	Vertid la miel y, si es necesario, 2 cucharadas de agua. Envolved la mezcla en film transparente y ponedla en la nevera durante 30 minutos.
3 Hecho	Precalentad el horno a 180 °C. Colocad la masa entre dos hojas de papel de hornear y extendedla hasta obtener un grosor de 5 mm (1/4 de pulgada). Utilizad un cortador de cualquier forma para dar forma a tantos patitos, conejos y estrellas como queréis.
4 Hecho	Transferid las diferentes formas a varias bandejas de hornear forradas con papel de hornear y hornead cada una durante 15 minutos. Servid con frutas secas y sería bien guárdalas en un recipiente hermético.