Adjust Servings:

	Hamur
	250 gr Schär Mix Pâtisserie
	1 çay kaşığı tarçın tozu
	1 çay kaşığı karbonat
	1 çay kaşığı guar zamkı
	1/2 muskat rendelenmiş
	100 ml ayçiçek yağı
	200 ml bal
	2 yemek kaşığı su eğer gerekirse
	Süslemek için
	kurutulmuş ahududu
	kurutulmuş çilek
	kurutulmuş ananas
	kurutulmuş frenk üzümü

293

Kalori

12 g

Yağ

46.4 g

Karbonhidrat

2 g

Protein

Zencefilli Kurabiye

Features:

Cuisine:

Tarçın ve hindistan cevizi gibi sıcak baharatlarla yapılan bu klasik ikram, bir fincan çay veya kahve ile rahatlamak için mükemmeldir.

Ingredients

1 Done	Unu, tarçını, kabartma tozunu ve guar sakızını eleyin. Bir spatula ile karıştırın ve hindistan cevizini rendeleyin, yağı yavaş yavaş ekleyin.
2 Done	Balı ve gerekirse 2 yemek kaşığı suyu ilave edin. Karışımı streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
3 Done	Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın. Hamuru iki pişirme kağıdı arasına yerleştirin ve 5 mm (1/4 inç) kalınlığında açın. Herhangi bir kesici kullanarak ördek, tavşan ve yıldız gibi şekiller verin.
4 Done	Farklı şekilleri pişirme kağıdı serilmiş çoklu fırın tepsilerine aktarın ve her birini 15 dakika pişirin. Kuru meyvelerle servis edin ve hava geçirmez bir kapta saklayın.