0 0
Pandispanya

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Sünger
120 g şeker
135 g tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı limon kabuğu
3 yumurta
140 g Schär Mix Pâtisserie
1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 yemek kaşığı guar zamkı
3 çay kaşığı limon suyu
1/2 yemek kaşığı vanilya ekstraktı
birkaç damla yeşil gıda boyası
birkaç damla sarı gıda boyası
2 yemek kaşığı reçel
Köpük
1 yumurta akı
1 çay kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı vanilya ekstraktı
2 yemek kaşığı şeker

Nutritional information

283
Kalori
3.1 g
Yağ
58.4 g
Karbonhidrat
5.8 g
Protein

Pandispanya

Features:
  • Glütensiz

İki kez bakmak zorunda kaldınız, değil mi?
Eğer bulaşık süngerlerinizi yemeyi hayal ettiyseniz, bu tarif tam size göre!

  • 30 dakika
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • Sünger

  • Köpük

Directions

Share

Bu glütensiz sünger tarifine başlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Steps

1
Done

Şeker, tereyağı ve tuzu bir kapta karıştırın, ardından limon kabuğunu ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
Yumurtaları teker teker kırın ve çırpın.
Un, kabartma tozu ve guar sakızını eleyerek ekleyin, limon suyu ve vanilya özütünü ilave edin.

2
Done

Fırını önceden 160 °C'ye ısıtın.
Karışımın üçte birini başka bir kaseye aktarın ve birkaç damla yeşil gıda boyası ekleyerek süngerin fırçalanan kısmının rengine ulaşana kadar çırpın.
İlk karışım için sarı gıda boyası kullanın ve aynı işlemi tekrarlayın.
Her bir karışımı pişirme kağıdı serili bir fırın kabına aktarın, kare şeklinde şekillendirin ve düzleştirin.

3
Done

Yeşil olanı 10 dakika, sarı olanı ise 15 dakika pişirin. Daha sonra sünger kekleri dikkatlice kalıplardan çıkarın ve bir ızgara teli üzerinde tamamen soğutun. Reçeli sarı süngerin üzerine yavaşça yayın ve yeşil süngeri üzerine yapıştırın.

4
Done

Keskin veya tırtıklı bir bıçak kullanarak süngerin yüzeyini hafifçe düzeltin ve aşındırıcı dokuyu ortaya çıkarın.
Süngerin kenarlarını kesin ve pastayı 4 kareye bölün.

5
Done

Köpük için yumurta akı, limon suyu ve vanilya özütünü bir kapta karıştırın.
Elektrikli bir el mikseri kullanarak düşük hızda çırpın ve yavaş yavaş şekeri ekleyin.
Yumuşak tepeler oluşana kadar çırpmayın.
Süngerlerin üzerine sadece üstteki köpüğü kaşıkla dökün.

Radu Vasile

Celiac PRO since the age of 3 and the creator of "The Gluten-Free Recipes".

previous
Peynirli Çörekler
next
Çikolatalı Pasta
previous
Peynirli Çörekler
next
Çikolatalı Pasta