Ingredients

Adjust Servings:

	50 gr tereyağı
	3 mantar
	1 sarı biber
	1 kırmızı biber
	1 havuç doğranmış
	300 g az tütsülenmiş sosis küçük dilimler halinde kesilmiş
	1 & 1/2 domates doğranmış
	1 & 1/2 çay kaşığı tuz
	1 & 1/2 çay kaşığı biber
	50 gr ekşi krema
	100 g cheddar peyniri
	100 g mozarella
	100 g parmesan peyniri
	100 g emmental peyniri
	1 çay kaşığı pul biber
	5 tortilla
	1 çay kaşığı tuz
	1 çay kaşığı biber
	Guacamole
	3 avokado
	1/2 soğan ince doğranmış
	2 domates sadece kağıt hamuru
	2 diş sarımsak doğranmış
	1 dal maydanoz doğranmış
	1 çay kaşığı tuz
	1 misket limon sadece meyve suyu

Nutritional information

785 kcal

Kalori

56.8 g

Yağ

68.3 g

Karbonhidrat

35.8 g

Protein

Sosisli Quesadilla

Features:

Cuisine:

Meksika

Bu lezzetli yemek, sıcak ve çıtır bir tortillaya sarılmış tuzlu sosis, erimiş peynir ve lezzetli baharatlarla yapılır.
En sevdiğiniz malzemelerle servis edin ve kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için tadını çıkarın.

40 dakika
Serves 5
Medium

Ingredients

50 gr tereyağı
3 mantar
1 sarı biber
1 kırmızı biber
1 havuç
doğranmış
300 g az tütsülenmiş sosis
küçük dilimler halinde kesilmiş
1 & 1/2 domates
doğranmış
1 & 1/2 çay kaşığı tuz
1 & 1/2 çay kaşığı biber
50 gr ekşi krema
100 g cheddar peyniri
100 g mozarella
100 g parmesan peyniri
100 g emmental peyniri
1 çay kaşığı pul biber
5 tortilla
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı biber
Guacamole
3 avokado
1/2 soğan
ince doğranmış
2 domates
sadece kağıt hamuru
2 diş sarımsak
doğranmış
1 dal maydanoz
doğranmış
1 çay kaşığı tuz
1 misket limon
sadece meyve suyu

Directions

Bu glutensiz quesadilla ile başlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Steps

1 Done	Tereyağını büyük bir tavada eritin, mantarları, biberleri ve havucu ekleyin. 2 dakika sonra sosisleri ve domatesleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 5 dakika boyunca kızartın.
2 Done	Ekşi kremayı çedar, mozzarella, parmesan ve emmental peynirleri ile bir kasede karıştırın. Kızarmış karışımı ekleyin ve tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Hepsini tahta bir kaşıkla karıştırın.
3 Done	Kızartma tavasını havlu peçete ile temizleyin ve ısınana kadar ısıtın. Tortillayı ekleyin ve yarısını karışımla kaplayın (2-3 yemek kaşığı). Katlayın ve her iki tarafını da gevrekleşene ve peynir eriyene kadar 2 dakika pişirin.
4 Done	Küpler halinde doğranmış avokadoyu sığ bir kaseye koyun. Bir çatal yardımıyla hafifçe ezin. Kalan malzemeleri yavaşça ekleyerek hepsini bir araya getirin. Misket limonun suyunu sıkın, tatlandırın ve quesadillalar ile birlikte hemen servis edin.