Adjust Servings:

	5 yumurta
	200 g şeker
	1/2 çay kaşığı tuz
	40 g keçiboynuzu tozu (harnup)
	40 ml ayçiçek yağı
	125 g Schär Mix Pâtisserie
	1/2 yemek kaşığı guar zamkı
	Krema
	250 ml krem şanti
	500 gr mascarpone peyniri
	2 ml vanilya ekstraktı
	150 g pudra şekeri
	100 g çikolata rendelenmiş
	3 muz yatay olarak ikiye bölünmüş

502 kcal

Kalori

22.8 g

Yağ

68.3 g

Karbonhidrat

12.7 g

Protein

Muz Karınca Çiftliği

Features:

Cuisine:

Eğlenceli ve eşsiz bir tatlı! Taze muzlar ve diğer lezzetli sürprizleri bulacağınız karınca çiftliği kubbesinin içine yerleştirilmiştir!

Ingredients

1 Done	Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın. Yumurtaları, şekeri ve tuzu büyük bir kaseye koyun ve elektrikli el mikseri ile çırpın. Karışım iki katına çıktığında keçiboynuzu tozunu ve yağı ekleyin, ardından un ve guar sakızını eleyin. Hepsini birlikte çırpın.
2 Done	Karışımı kelepçeli kek kalıbına aktarın ve 40 dakika pişirin.
3 Done	Ayrı bir kapta krem şantiyi, mascarpone peynirini, vanilya özütü ve pudra şekeri ile sert tepeler oluşana kadar çırpın, ardından rendelenmiş çikolatayı ekleyin.
4 Done	Kelepçeli kalıbı çıkarın ve üzerine 19 cm'lik bir tabak yerleştirmeden önce kekin 5 dakika soğumasını bekleyin. Tabağın etrafını 3 cm (1 inç) derinlikte kesmek için bir bıçak kullanın. Kekin ortasını kaşıkla çıkarın ve bir kaseye aktarın. Muzları çukura yerleştirin ve üzerini krema ile kaplayarak kubbe şeklini verin.
5 Done	Çıkardığınız keki parmaklarınızla parçalayın ve kurutulmuş ahududu ile birlikte kubbenin üzerine serpin. Buzdolabında 30 dakika bekletin ve soğuk olarak servis edin.