Bu benim yapmayı en sevdiğim tariflerden biri ve arkadaşlarım ve ailem tarafından her zaman çok beğeniliyor. Cevizin zengin, cevizimsi lezzeti yumuşak, tereyağlı hamurla mükemmel bir uyum sağlıyor.
"Pasca" olarak bilinen bu kek, zengin bir ekmek hamuru ve dolgun kuru üzümlerle süslenmiş kremsi, keskin bir peynir dolgusuyla yapılır. Tatlı ve tuzlunun mükemmel bir dengesidir ve Romanya'da ve ötesinde sevilen bir ikramdır.