Bu geleneksel Romanya ikramları süzme peynir, un ve yumurta ile yapılır ve ekşi krema ve meyve reçeli ile servis edilir. Kabarık, kremsi ve kesinlikle lezzetlidirler!
"Pasca" olarak bilinen bu kek, zengin bir ekmek hamuru ve dolgun kuru üzümlerle süslenmiş kremsi, keskin bir peynir dolgusuyla yapılır. Tatlı ve tuzlunun mükemmel bir dengesidir ve Romanya'da ve ötesinde sevilen bir ikramdır.