Ingredients
-
210 g Schär Mix Bread
-
5 çay kaşığı sızma zeytinyağı
-
2 çay kaşığı elma sirkesi
-
75 ml ılık su
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
.
-
100 g mısır nişastası
-
3 yemek kaşığı Schär Mix Bread
Directions
Sağlıklı ve lezzetli bir yaşam tarzı için hazırlık kolay, glutensiz Türk mutfağı tariflerini geliştiriyor.
Steps
1
Done
|
Unu eleyin ve kasenin ortasında bir çukur oluşturun. Zeytinyağını, sirkeyi, ılık suyu dökün ve tuzu ekleyin. Ellerinizi kullanarak her şey tamamen birleşene kadar yoğurun. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hala ıslaksa biraz daha un ekleyerek birkaç dakika yoğurun. Hamurdan bir top yapın, streç filme sarın ve oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin. |
2
Done
|
Mısır nişastası ve unu ayrı bir kapta karıştırın. karışımı hamurun üzerine eleyin ve üzerini kaplayın. Hamuru 20 gramlık küçük parçalara bölün. Her bir parçayı küçük bir top haline getirin. Mısır nişastası karışımını her topun üzerine eleyin ve 5 tanesini bir kenara ayırın, geri kalanını streç filmle kaplayın ve kullanılıncaya kadar buzdolabında saklayın. |
3
Done
|
|
4
Done
|
|
5
Done
|