Ingrediente
-
Baza
-
2 ouă
-
50 g zahăr
-
150 g miere
-
150 ml ulei de floarea soarelui
-
1 linguriță scorțișoară
-
1/2 nucșoară
-
500 g făină de patiserie fără gluten
-
8 g praf de copt
-
Glazură
-
180 g zahăr pudră
-
1 albuș de ou
Indicații
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente pentru această rețetă de turtă dulce fără gluten:
Pași
|
1
Gata
|
Combinați zahărul, ouăle, uleiul și mierea într-un castron, și după ce toate ingredientele s-au omogenizat, puteți adăuga și condimentele. |
|
2
Gata
|
Cernați treptat făina și praful de copt. Amestecați bine, apoi răsturnați aluatul pe o suprafață presărată cu făină și frământați până când obțineți un aluat neted și flexibil. Dați-i forma unei bile și înfășurați-l în folie alimentară, apoi puneți-l la frigider pentru 30 de minute. |
|
3
Gata
|
Între timp, puneți albușul într-un bol și începeți să cerniți treptat zahărul pudră peste el, până când obțineți o consistență cremoasă. |
|
4
Gata
|
Descoperiți aluatul, împărțiți-l în jumătate și utilizați un sucitor pentru a-l întinde la o grosime de 2 cm. Dați diferite forme aluatului, pe care le veți transfera într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, apoi coaceți timp de 10 minute. |
|
5
Gata
|
Puneți zahărul pudră în mai multe pungi și adăugați colorant alimentar pentru a obține nuanțe diferite. Fii creativ în alegerea formelor pe care le poți da turtelor dulci! |
