Ingrediente

Ajustați porțiile:

	2 lingurițe ulei extra-virgin de măsline
	800 g carne tocată de vită
	2 lingurițe sare
	2 lingurițe piper
	1 linguriță chimen
	1 lime doar sucul
	1/2 ceapă tăiate mărunt
	1 lingură cimbru tăiate mărunt
	500 g sos de roșii
	Guacamole
	1 avocado tăiat cubulețe
	1/2 ceapă tăiate mărunt
	2 roșii tăiate mărunt
	2 cătei de usturoi tăiate mărunt
	1 legătură pătrunjel tăiate mărunt
	1 linguriță sare
	1 lime doar sucul
	Pentru a servi, pe fiecare tortilla (8 în total)
	5 g unt
	30 g salată iceberg rasă
	30 g porumb
	10 g cașcaval ras
	1 linguriță sos de chilli
	1/4 lime

Informații nutriționale

612 kcal

Calorii

26.7 g

grăsimi

25.9 g

Carbo

66 g

proteine

Taco cu guacamole

Caracteristici

Bucătărie:

Mexic

Proaspete și preparate la comandă, cu alegerea ta de carne sau legume, taco-urile noastre sunt acoperite cu salată crocantă, roșii suculente și guacamole cremos făcut în casă. Fiecare înghițitură este plină de delicii, iar guacamole-ul adaugă o textură catifelată care este pur și simplu irezistibilă.

75 min
Servește 4
Ușor

Ingrediente

2 lingurițe ulei extra-virgin de măsline
800 g carne tocată de vită
2 lingurițe sare
2 lingurițe piper
1 linguriță chimen
1 lime
doar sucul
1/2 ceapă
tăiate mărunt
1 lingură cimbru
tăiate mărunt
500 g sos de roșii
Guacamole
1 avocado
tăiat cubulețe
1/2 ceapă
tăiate mărunt
2 roșii
tăiate mărunt
2 cătei de usturoi
tăiate mărunt
1 legătură pătrunjel
tăiate mărunt
1 linguriță sare
1 lime
doar sucul
Pentru a servi, pe fiecare tortilla (8 în total)
5 g unt
30 g salată iceberg
rasă
30 g porumb
10 g cașcaval ras
1 linguriță sos de chilli
1/4 lime

Indicații

To get started with this gluten free taco recipe, you’ll need the following ingredients:

Pași

1 Gata	Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați carnea tocată de vită, amestecați o dată și stropiți încă puțin ulei peste carne. Se gătește până când nu mai este roz, se condimentează cu sare, piper și chimion, amestecând constant.
2 Gata	Se stoarce sucul de lime, apoi se adaugă ceapa și cimbrul. Când carnea își schimbă culoarea, adăugați sosul de roșii și gătiți timp de 10-15 minute, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.
3 Gata	Pentru guacamole, puneți cuburile de avocado într-un bol și zdrobiți-le ușor cu o furculiță. Încorporați restul ingredientelor, combinându-le. Turnați și sucul de lime, adăugând sarea după gust.
4 Gata	Prăjiți lipiile pe rând în unt, timp de 1 minut pe fiecare parte, apoi transferați-le individual pe mai multe farfurii. Ca și prim strat pentru taco, puneți carnea cu lingura în mijlocul lipiei, apoi acoperiți stratul de carne cu guacamole, salată, un alt strat de carne și guacamole, porumb, cașcaval ras și sos de chilli. Se stoarce 1/4 dintr-o lămâie peste taco, se rulează și se servește.