Ingrediente
-
4 ouă
-
600 g brânză tartinabilă
-
275 g zahăr
-
300 ml friscă lichidă
-
2 ml extract de vanilie
-
40 g Schär Mix C
-
1 lingură gumă de guar
Indicații
Pentru a începe aceasta reteta de cheesecake fara gluten, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Pași
|
1
Gata
|
Bateți 2 ouă și crema de brânză într-un bol. Încorporați treptat zahărul și adăugați încă 2 ouă. |
|
2
Gata
|
Se toarnă frișca și esența de vanilie. Bateți până când se combină, apoi cerneți făina și guma de guar. Preîncălziți cuptorul la 200 °C. |
|
3
Gata
|
Adăugați 2 hârtii de copt într-o formă detașabilă de tort și se toarnă amestecul, se nivelează și se coace timp de 1 oră. |
|
4
Gata
|
Înainte de a scoate forma, se lasă la răcit pentru 10 minute, apoi încă câteva minute până se răcește complet. |
