Fileurile proaspete de pastrav sunt gatite la perfectiune in sos de vin alb delicios, imbogatit cu ierburi aromatice, astfel incat fiecare muscatura este o explozie de arome si texturi delicioase.
Această clasică reteta mexicană este pregătită cu cârnați, brânză topită și câteva condimente, toate înfășurate într-o lipie moale. Este perfectă pentru micul dejun, prânz sau cină.