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Torta alla Marmellata

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Ingredienti

Regola le porzioni:
250 g Schar Mix Torte e Biscotti
1 cucchiaio gomma di guar
160 g zucchero
1 cucchiaio bicarbonato di sodio
50 ml olio di girasole
200 ml acqua
400 g marmellata potete usare qualsiasi aroma
Glassa
100 g zucchero
2 cucchiaini cacao
20 ml acqua
50 g margarina o burro vegano

Informazioni nutrizionali

323 calorie
Calorie
8.1 g grassa
Grassa
62.6 g
Carboidrati
2.1 g
Proteine

Torta alla Marmellata

Caratteristiche
  • senza glutine
  • vegano
Cucina:

Potete utilizzare il gusto di marmellata che preferite per questo pan di Spagna soffice e tenero! Inoltre, è molto facile da preparare: basta seguire la nostra ricetta e gustarvi il risultato.

  • 50 min
  • Per 6
  • Medio

Ingredienti

  • Glassa

Indicazioni

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Per iniziare con questa torta alla marmellata senza glutine, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Passi

1
Fatto

Setacciate la farina e la gomma di guar in una ciotola, aggiungete lo zucchero, il bicarbonato, l’olio e l’acqua. Mescolate con un mixer elettrico a mano e una volta che tutto è incorporato, aggiungete la marmellata e mescolate per un altro minuto.

2
Fatto

Versate la miscela in una teglia foderata di carta da forno e cuocete per 35 minuti a 180 °C.

3
Fatto

Per la glassa, sbattete in una pentolino antiaderente lo zucchero, il cacao e l’acqua. Quando lo zucchero si è sciolto, aggiungete la margarina e sbattete fino a quando si addensa.

4
Fatto

Togliete la torta dal forno e versateci sopra la glassa, lasciandola raffreddare. Tagliatela in 8-12 pezzi.

Radu Vasile

Professionista celiaco sin dai 3 anni e creatore de "Le Ricette Senza Glutine".

A top down view of some Gluten free and vegan squares, on a blue plate, topped with dried fruits, ground walnuts and coconut flakes
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