Ingredienti

Regola le porzioni:

	400 g cioccolato
	100 g burro
	4 cucchiai sciroppo semplice
	1 cucchiaino buccia d'arancia
	15 g farina di carrube
	100 g biscotti senza glutine
	50 g albicocche
	30 g mandorle
	30 g uvetta
	Per servire
	1 banana frullate con una goccia di colorante alimentare verde

Informazioni nutrizionali

247 calorie

Calorie

14.9 g

Grassa

26.5 g

Carboidrati

2.7 g

Proteine

Cioccolato reinterpretato

Caratteristiche

Cucina:

Messico

Preparate con cioccolato e biscotti senza glutine, mandorle croccanti, albicocche secche e un tocco di piccante, queste delizie sono una vera esplosione di sapori ad ogni morso.

15 min
Per 8
Facile

Ingredienti

400 g cioccolato
100 g burro
4 cucchiai sciroppo semplice
1 cucchiaino buccia d'arancia
15 g farina di carrube
100 g biscotti senza glutine
50 g albicocche
30 g mandorle
30 g uvetta
Per servire
1 banana
frullate con una goccia di colorante alimentare verde

Indicazioni

Per iniziare con questo salame di cioccolato veloce, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Passi

1 Fatto	Sciogliete il cioccolato senza glutine, il burro e lo sciroppo di zucchero in una ciotola resistente al calore, posta su una pentola di acqua bollente. Mescolate di tanto in tanto, facendo attenzione che il fondo della ciotola non tocchi l'acqua.
2 Fatto	Aggiungete la scorza d’arancia, la polvere di carruba, i biscotti, le albicocche, le mandorle e l’uvetta. Mescolate per 1 minuto e spegnete il fuoco.
3 Fatto	Foderate una grande plastica sul piano di lavoro e trasferite l’impasto al centro di essa. Arrotolate dall’alto verso il basso, torcete i lati e arrotolate leggermente sul piano di lavoro, creando una forma circolare.
4 Fatto	Mettete in frigo per 2 o 3 ore. Per la salsa (opzionale), frullate una banana e aggiungete una goccia di colorante alimentare verde nel robot da cucina o nel frullatore. Servitelo tagliato a fette.