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Spaghetti al tonno

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Ingredienti

Regola le porzioni:
450 g spaghetti senza glutine
1 cucchiaino sale
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 spicchi d'aglio finemente tritato
1 cipolla rossa tritato
scatola da 360 g di tonno a pezzi
8 pomodori ciliegini tagliato a metà
1 limone solo succo
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino pepe
400 g salsa per pasta senza glutine acquistata in negozio salsa di pomodoro e basilico
20 g rucola
alcuni foglie di basilico
50 g parmigiano grattugiato

Informazioni nutrizionali

573 calorie
Calorie
14.3 g
Grassa
63.1 g
Carboidrati
39.2 g
Proteine

Spaghetti al tonno

Caratteristiche
  • senza glutine
Cucina:

Spaghetti al dente conditi con una salsa di pomodoro piccante e pezzi di tonno saporito, un piatto semplice ma gustoso, perfetto per una serata accogliente o una cena veloce.

  • 25 min
  • Per 4
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

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Per iniziare con questa semplice ricetta di pasta al tonno, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Passi

1
Fatto

Cuocete la pasta in una pentola grande di acqua salata bollente secondo le istruzioni della confezione fino a quando è al dente. Quando la pasta è pronta, riservate 4 cucchiai di acqua di cottura e scolate la pasta.

2
Fatto

Scaldate l’olio a fuoco medio in una grande pentola dal fondo pesante. Aggiungete l’aglio e la cipolla rossa e cuocete per 2 minuti. Poi aggiungete il tonno sminuzzato, l’acqua della pasta e i pomodorini. Spremete il limone e condite con sale e pepe. Cuocete per 3 minuti.

3
Fatto

Aggiungete la pasta nella casseruola e aggiungete immediatamente la salsa. Mescolate delicatamente per combinare. Aggiungete la rucola e le foglie di basilico, tagliando il parmigiano e cuocendo ancora per 1 minuto. Servite immediatamente, aggiungendo altro parmigiano se volete.

Radu Vasile

Professionista celiaco sin dai 3 anni e creatore de "Le Ricette Senza Glutine".

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