Ingredienti

Regola le porzioni:

	150 g cioccolato
	5 cucchiai acqua
	250 g Schar Mix Torte e Biscotti
	1 cucchiaio gomma di guar
	1 bustina lievito in polvere
	3 uova
	6 cucchiai olio di girasole
	110 g zucchero
	1/2 bustina zucchero alla vaniglia
	burro per ungere
	marmellata da spalmare
	zucchero a velo setacciato
	cioccolato grattugiato da spolverizzare

Informazioni nutrizionali

256 calorie

Calorie

11.9 g

Grassa

34.8 g

Carboidrati

3.6 g

Proteine

Torta al cioccolato

Caratteristiche

Cucina:

Germania

Lasciatevi tentare dall'assoluta bontà del cioccolato con la nostra decadente torta al cioccolato! Realizzata con cioccolato ricco e di alta qualità e una base di torta umida e soffice, questo dessert saprà soddisfare il vostro desiderio di dolcezza. Che voi stiate festeggiando un'occasione speciale o semplicemente desiderate un dolce, la nostra torta al cioccolato è la scelta perfetta.

55 min
Per 6
Facile

Ingredienti

150 g cioccolato
5 cucchiai acqua
250 g Schar Mix Torte e Biscotti
1 cucchiaio gomma di guar
1 bustina lievito in polvere
3 uova
6 cucchiai olio di girasole
110 g zucchero
1/2 bustina zucchero alla vaniglia
burro
per ungere
marmellata
da spalmare
zucchero a velo setacciato
cioccolato grattugiato
da spolverizzare

Indicazioni

Per iniziare con questa ricetta della torta al cioccolato senza glutine, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Passi

1 Fatto	Mettete il cioccolato e l’acqua in una piccola padella e riscaldate delicatamente, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si scioglie. Preriscaldate il forno a 180°C.
2 Fatto	Setacciate la farina, la gomma di guar e il lievito in una ciotola, aggiungete il cioccolato fuso e le uova, sbattendo per incorporare. Versate l’olio, poi aggiungete lo zucchero normale e quello vanigliato, sbattendo fino a quando non è completamente combinato.
3 Fatto	Versate la miscela in una tortiera unta di burro e cuocete per 35 minuti, o solo fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce con solo qualche briciola umida allegata.
4 Fatto	Togliete dal forno e lasciate raffreddare completamente. Tagliate la torta orizzontalmente una o due volte con un coltello seghettato e spalmate la marmellata su una metà. Restituite lo strato superiore. Se preferite che la torta sia più cremosa, tagliatela due volte in orizzontale, riempiendo ogni strato o spalmate più marmellata. Setacciate lo zucchero a velo su tutta la torta, rasate un po’ di cioccolato extra in cima e tagliate a pezzi.