Ingredienti
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1 bustina/1 cucchiaio/15 g lievito secco
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15 g zucchero
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1 & 1/2 cucchiaino sale
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170 ml latte tiepido
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275 g Schär Mix Pane
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1 cucchiaio gomma di guar
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1 uovo
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15 g burroper ungere
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25 g farina di mais
Indicazioni
Per iniziare con questi muffin inglesi senza glutine, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
Passi
1
Fatto
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Combinate 300 ml di acqua tiepida e il lievito in una ciotola grande. Aggiungete lo zucchero e il sale, mescolando una volta e lasciando riposare per 10 minuti. Setacciate 250 grammi di farina e la gomma di guar, aggiungete l’uovo e mescolate con una forchetta, poi iniziate ad impastare con le mani. |
2
Fatto
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3
Fatto
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4
Fatto
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5
Fatto
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