Ingredienti
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Base
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100 g cioccolato bianco
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3 avocado
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2 banane
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3 cucchiai miele
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300 ml panna montata
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Per servire
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20 g gocce di cioccolato bianco
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20 g ribes neri essiccati
Indicazioni
Passi
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1
Fatto
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Rompete il cioccolato in una ciotola e mettetelo nel microonde per 30 secondi, finché non si scioglie. |
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2
Fatto
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Versate l’avocado in un frullatore o robot da cucina, aggiungete le banane, il miele e il cioccolato fuso. Frullate gli ingredienti fino a quando non sono lisci. |
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3
Fatto
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Trasferite la miscela in una ciotola e coprite con plastica, lasciandolo raffreddare in frigorifero per 20 minuti. |
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4
Fatto
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In una ciotola a parte, montate la panna fino a formare dei picchi fermi, poi trasferite la miscela di avocado e incorporatelo a bassa velocità. Coprite la ciotola con la plastica e mettetela nel congelatore per 2-3 ore. |
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5
Fatto
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Servite con piccoli pezzi di cioccolato bianco e ribes nero essiccato, o qualsiasi altra guarnizione di vostra scelta. |
