Ingredienti

Regola le porzioni:

	5 uova
	150 g zucchero a velo
	2 cucchiai zucchero alla vaniglia
	150 ml burro fuso
	150 g Schar Mix Torte e Biscotti
	1 cucchiaio gomma di guar
	600 ml latte
	1 limone la buccia e il succo di 1/2 cucchiaino
	225 g mix di frutta tropicale ananas, mango e guava
	zucchero a velo per spolverizzare

Informazioni nutrizionali

383

Calorie

19.1 g

Grassa

47.3 g

Carboidrati

7.4 g

Proteine

Torta di Frutta Tropicale

Caratteristiche

Cucina:

Messico

Sognando una fuga tropicale? La nostra deliziosa torta di frutta tropicale è proprio ciò di cui avete bisogno! Realizzata con ananas succoso, mango e guava, questa torta è il dolce perfetto per ogni occasione.

75 min
Per 4
Facile

Ingredienti

5 uova
150 g zucchero a velo
2 cucchiai zucchero alla vaniglia
150 ml burro fuso
150 g Schar Mix Torte e Biscotti
1 cucchiaio gomma di guar
600 ml latte
1 limone
la buccia e il succo di 1/2 cucchiaino
225 g mix di frutta tropicale
ananas, mango e guava
zucchero a velo
per spolverizzare

Indicazioni

Per iniziare con questo dessert senza glutine veloce, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Passi

1 Fatto	Separate 5 uova e sbattete i tuorli, lo zucchero a velo e la vaniglia con un mixer elettrico a mano. Aggiungete il burro fuso e incorporatelo a bassa velocità. Setacciate la farina e la gomma di guar sul composto, mescolando costantemente. Aggiungete gradualmente il latte e mescolate fino ad ottenere una consistenza liscia.
2 Fatto	Sbattete gli albumi in una ciotola con un miscelatore elettrico, fino a quando sono lisci e cremosi. Aggiungete il succo di limone a metà strada. Versate la frutta in un robot da cucina o in un frullatore e frullate fino ad ottenere una consistenza liscia. Preriscaldate il forno a 160°C.
3 Fatto	Incorporate gli albumi al composto iniziale con una spatola. Aggiungete la frutta frullata e sbucciate il limone.
4 Fatto	Distribuite la miscela in una teglia rivestita di carta da forno antiaderente e cuocetela per 1 ora.
5 Fatto	Una volta cotta, setacciate lo zucchero a velo sulla torta e tagliatela in 8 quadrati.