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Gâteau aux légumes

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Ingrédients

Ajuster les portions :
2 oignons finement haché
2 cuillères à café huile de tournesol
3 pommes de terre épluchées
20 g Schär Universal Mix
6 gousses d'ail haché
1 brin persil haché
40 g noix moulues
100 g champignons haché
3 cuillères à café sel
3 cuillères à café poivre

Informations nutritionnelles

241 calories
Calories
8.6 g
Graisse
37.1 g
Glucides
7 g
Protéines

Gâteau aux légumes

Caractéristiques
  • sans gluten
  • végétalien
Cuisine:

Remplies d'ingrédients nutritifs comme les noix, les pommes de terre et les champignons, ces petites friandises sont parfaites pour grignoter en déplacement ou comme ajout sain à votre déjeuner. Fabriquées avec des ingrédients sains et sans conservateurs ajoutés, vous pouvez vous sentir bien en vous régalant avec ces douceurs sans culpabilité. Essayez-les et dites-nous ce que vous en pensez !

  • 70 mins
  • Pour 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Pour commencer avec ce pain aux noix sans gluten, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Étapes

1
Fait

Faire revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen, jusqu'à ce qu'il caramélise et devienne doré.

2
Fait

Râpez les pommes de terre dans un grand bol, puis ajoutez l'oignon, la farine, les gousses d'ail, le persil, les noix moulues, les champignons et assaisonnez de sel et de poivre.

3
Fait

Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois et goûter l'assaisonnement.

4
Fait

Transférer le mélange sur une moule à pain recouverte de papier sulfurisé et niveler. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte avec seulement quelques miettes humides collées dessus.

Radu Vasile

Cœliaque PRO depuis l'âge de 3 ans et créateur de "Les recettes sans gluten".

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