Ingrédients
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Gnocchi
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2 pommes de terre au four
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1 cuillère à soupe fromage ricotta
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1 cuillère à café sel
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1 cuillère à café poivre
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100 g Schär Universal Mix
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1 œufbattu
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Le reste des ingrédients
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
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1/2 cuillère à café aneth finement haché
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4 gousses d'ailhaché
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1 paprika poivrehaché
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50 g beurre
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100 g bacon
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100 g pois
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1 cuillère à café zeste d'un citron
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50 g parmesan râpé
Instructions
Pour commencer avec cette recette de gnocchis à la ricotta sans gluten, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Étapes
1
Fait
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2
Fait
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3
Fait
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4
Fait
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Farinez votre main, placez délicatement les gnocchis dans une casserole d'eau salée mélangée à de l'huile d'olive et faites-les cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à s'aplatir. Retirez-les à l'aide d'une cuillère à trous et transférez-les dans une poêle avec de l'huile d'olive. |
5
Fait
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