Ingrédients
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150 ml beurre fondu
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225 g sucre en poudre
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1 sachet sucre vanillé
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1 œuf
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75 g amandes moulues
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250 g Pâtisserie Schär Mix C
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1 cuillère à café gomme de guar
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2 cuillères à soupe jus d'orange
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Garniture
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petites boules multicolores
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20 g flocons d'amandes
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2 cuillères à soupe flocons de noix de coco
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Framboises séchées
Instructions
Pour commencer avec l’un des desserts de fêtes sans gluten les plus faciles, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Étapes
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1
Fait
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Dans un bol, mélanger le beurre fondu, 125 g de sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devient mousseux. Ajouter l'œuf et mélangez pendant encore 2 minutes. Ajouter graduellement le amandes moulues et tamiser la farine et le guar gomme. Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et placez-la dans le réfrigérateur pendant 1 heure. |
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2
Fait
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Placez le papier sulfurisé dans deux plaques et préchauffez le four à 220 degrés. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, presser la pâte sur une épaisseur de 2 mm. Utilisez différentes formes pour couper les biscuits. |
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3
Fait
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Transférez-les sur des plaques de cuisson et faites-les cuire pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélanger le reste du sucre en poudre avec le jus d'orange, jusqu'à ce qu'une couche épaisse se forme. Versez sur les biscuits et utilisez l'une des garnitures suivantes : boules multicolores, flocons d'amandes et de noix de coco ou sucre en poudre. |
