Ingredientes
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170 g Schär Mix Repostería
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30 g algarroba en polvo
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1/2 cucharaditas bicarbonato de sodio
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1/4 cucharadita goma guar
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1 sobre polvo de hornear
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3 huevos
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1/2 cucharaditas sal
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100 g azúcar moreno
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2 ml extracto de vanilla
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30 ml aceite de girasol
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110 ml leche
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Crema
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150 ml crema batida
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90 g azúcar glas
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200 g crema de queso
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200 g piñabatida
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1 plátanobatida
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1 kiwibatida
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Topping
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80 g chocolate negroo chocolate blanco
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2 cucharaditas crema batida
Instrucciones
Para comenzar con esta receta de Kinder Delice sin gluten, necesitarás los siguientes ingredientes:
Pasos
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1
Hecho
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Tamizad la harina, la algarroba en polvo, el bicarbonato, la goma guar y el polvo para hornear en un tazón. En otro tazón, batid los huevos con la sal hasta que estén espumosos, luego añadid el azúcar moreno, el extracto de vainilla, el aceite de girasol y la leche. Incorporad poco a poco la mezcla de harina. Transferid a una bandeja de horno de tamaño mediano y hornead por 25 minutos a 170 ° C. |
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2
Hecho
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Añadid la crema batida, el azúcar en polvo y el queso crema en un tazón y batid durante 30 segundos con una batidora eléctrica manual. Verted las frutas batidas en el tazón y batid por 1 minuto o hasta que estén completamente combinadas. |
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3
Hecho
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Dejad que el bizcocho se enfríe antes de cortarlo verticalmente por la mitad. Extended una capa uniforme de crema en cada uno de los lados utilizando una espátula para pasteles y luego ponedlas una encima de la otra. Retirad el exceso de crema y cortad el bizcocho en 8 trozos. |
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4
Hecho
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Para el topping, derretid el chocolate blanco u oscuro en una cacerola pequeña, vertiendo la nata líquida. Verted la mezcla sobre las rodajas de leche. |
