Ingredientes
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Estofado
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1 pimiento rojopicado
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8 champiñonespicado
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5 salsichas semi-ahumadascortadas en cubos de 1 cm
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1.8 kg filete de cerdo
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2 cucharaditas sal
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2 cucharaditas pimienta
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1 cucharadas comino
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260 g o 1 lata tomatespicado
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1 ramita de perejil perejilpicado
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Guarnición
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3 patatas
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2 calabacinescortados en rebanadas
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1 cucharadita eneldo finamente picado
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10 g ricota salata
Instrucciones
Pasos
1
Hecho
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2
Hecho
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3
Hecho
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4
Hecho
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